낮은 칼로리로 포만감은 UP, 다이어트 탄수화물 대체 식품
최근 다이어트로 튼튼한 몸매를 갖춘 연예인들은 탄수화물 케어를 언급한다. 버섯, 콜리플라워와 같이 탄수화물을 보조할 수 있는 식품들은 낮은 칼로리로 포만감을 주면서 양질의 영양분을 공급한다.
퀴노아는 '곡물의 어머니', '신이 내린 곡물'이라 불리며 탄수화물 대체식품으로 각광받고 있을 것이다. 백미보다 10배 이상의 단백질, 6배 이상의 칼륨과 칼슘, 20배 이상의 철분 등을 배합하고 있을 것입니다.
새송이버섯은 비타민 D와 칼슘을 비롯한 다양한 영양소와 미네랄을 함유하고 있어 면역력 확장에 도움을 준다. 100g당 24kcal의 낮은 열량으로 건강한 다이어트에 적합하다.
콜리플라워는 항암 식품으로 인정받은 슈퍼 푸드로, 탄수화물 함량과 열량이 낮지만 식이섬유가 풍부해 포만감을 준다. 100g으로도 하루 권장량을 충족시킬 정도로 비타민 C가 풍부하다.